Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg (menggunakan teh celup) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg (menggunakan teh celup) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg (menggunakan teh celup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg (menggunakan teh celup) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kelezatan gudeg basahnya memang sudah tersohor. Sayur kreceknya yang superpedas dan manisnya gudeg berpadu. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg (menggunakan teh celup) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg (menggunakan teh celup) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg (menggunakan teh celup):
- Ambil 1,5 kg nangka muda, potong potong, rebus sebentar
- Sediakan 18 buah ceker ayam, cuci bersih, rebus sampai empuk
- Ambil 800 ml air seduhan teh dari 10 kantong teh (Saya pakai lipton)
- Siapkan 600 ml santan encer (Saya pakai 300ml santan instant +300ml air)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 sdm munjung bawang merah goreng
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah kemiri sangrai
- Ambil 2,5 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu lain :
- Gunakan 3 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 6 lembar daun Salam (boleh lebih)
- Gunakan 2 sdt garam (Saya pakai Himalayan, tidak terlalu Asin)
- Siapkan 130 gr gula merah (Saya pakai bentuk pasta)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Bukankah sangat mengganggu setiap Anda menggerakkan lidah Anda dan merasakan perih di area mulut Anda. Salah satu cara untuk menyembuhkannya luka kecil pengganggu tersebut adalah dengan menggunakan hidrogen peroksida. Rebus nangka muda + daging merah hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan. Untuk membuat tampilan gudeg warna merah tua bunda dapat masukkan teh celup ( tapi jika menggunakan nangka muda jenis merah tidak perlu menggunakan teh celup ).
Cara menyiapkan Gudeg (menggunakan teh celup):
- Siapkan bumbu bumbu dan bahan bahan. Terlupa santan Saya foto terpisah ya
- Susun dipanci, usahakan gunakan panci yang tidak lengket ya. Susun sesuai urutan : Daun Salam, ceker, nangka, bumbu halus, bumbu lain dan tutup kembali dengan daun Salam.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu meresap sebentar. Lalu tambahkan santan. Tutup panci. Kecilkan api. Masak sekitar 45menit - 1 jam. Aduk sesekali biar gak gosong.
- Tips : untuk garam & gula merah, sebaiknya tidak langsung dimasukkan semua. Diperkirakan sesuai selera. Semisal kurang, nanti bisa ditambah.
- Tips : jangan lupa di aduk sesekali ya. Biar bagian bawahnya tidak gosong. Penyajian biasanya dengan kuah areh. Saya pakai ayam areh. Resep nanti diupload, insyaa Allah.
Gudeg itu sendiri merupakan sajian yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan menggunakan santan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Mendengar namanya saja tentu Anda tak asing dengan salah satu kuliner khas asli Yogyakarta ini. Pastinya Anda sudah banyak tahu Gudeg yang berasal dari kota Jogja diolah menggunakan bahan gula jawa sehingga rasa dari olehan nagkanya sebagai bahan dasar terasa sangat manis. •Difusi adalah proses bergeraknya molekul dari daerah dengan konsentrasi lebih tinggi ke daerah dengan konsentrasi lebih rendah yang terjadi secara spontan. Ya gudeg namanya harus pakai nangka muda, kalau pakai daun ubi dan ditumbuk halua namanya diMandailing masakanbdaun ubi tumbuk,yg merupakan masakan khas dari Mandailing.saya teringat makan gudeg yah ketika berkunjung ke kota Ambarawa, saya disuguhi makanan gudeg ini pada saat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg (menggunakan teh celup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
