Lagi mencari ide resep rica - rica mentok(entok) pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica - rica mentok(entok) pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica mentok(entok) pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica - rica mentok(entok) pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica - rica mentok(entok) pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica - rica mentok(entok) pedes memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica - rica mentok(entok) pedes:
- Siapkan 10 biji cabai rawit utuh
- Ambil 1 ekor mentok ukuran sedang
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 7 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan bumbu pawon
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 3 cm jahe (memarkan)
- Sediakan lengkuas ukuran besar (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daum salam (segar)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk segar (buang batangnya)
- Siapkan bumbu tambahan
- Ambil 1 gula aren (ukuran standar)
- Ambil secukupnya gula putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil kecap manis
- Siapkan 1 liter santan
Kudus - Entok di daerah Gebog, Kudus ini sangat menggoda selera. Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat. Daging mentok yang menjadi bahan utama resep cara membuat rica rica entok pedas yang paling enak, empuk dan lezat ini dikenal sedikit alot. Maka pada postingan ini akan diulas pula tips mengempukkan daging entok sebelum dimasak menjadi rica-rica entok yang paling enak.
Cara menyiapkan Rica - rica mentok(entok) pedes:
- Potong2 entok sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tunggu sampai berbau sedap, kemudia masukan bumbu pawon hingga layu,
- Masukan entong yang sudah dipotong2. ditumis hingga berubah warna.
- Tungkan kecap manis tambah garam dan gula pasir masukan air secukupnya, tunggu smpai dangng mentok empuk
- Masukan santan dan penyedap rasa dan cabai rawit utuh
- Icip2. sajikan
Berikut pertama kita ulas tips mengempukkan daging entok. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica - rica mentok(entok) pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
