Sedang mencari inspirasi resep mie basah ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie basah ikan gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie basah ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie basah ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Memelihara ikan gabus untuk dijadikan lahan usaha memang tidak sepopuler jenis ikan tawar yang lainnya. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa ikan gabus juga memiliki daya jual dan untung yang melimpah seperti ikan nila, bandeng, atau lele. Lihat juga resep Mie basah goreng sederhana enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie basah ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie basah ikan gabus menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie basah ikan gabus:
- Siapkan 350 gr mie basah siap pakai
- Gunakan secukupnya Ikan gabus filet
- Gunakan 3 buah bakso ikan pot2
- Siapkan secukupnya Udang kupas
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil sedikit minyak
- Ambil secukupnya Air
- Ambil sesuai selera Sawi hijau potong2
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dg sdkt air
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa. Namun sayangnya, sekarang populasi dari ikan gabus kian berkurang, sehingga melakukan tindakan budidaya tentunya sesuatu yang sangat di perlukan dan di kembangkan. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan?
Cara membuat Mie basah ikan gabus:
- Ikan gabus filet, dan bahan2 yg sdh disiapkan, tumis bawang dengan sdkt minyak kmdian masukan mie smbl di bolak balik kemudian tmbhkn air lalu ttp biarkan mie agk mengembang. Stlh air mengering angkat
- Tumis ss bawang putih td lalu masukan bakso ikan, udang lalu beri air secukupnya, masukan garam, kecap, kaldu jamur, cabe guling tunggu mendidih masukan sayur sawi,tunggu sbntr lalu masukan udang dan ikan, koreksi rasa
- Masukan larutan maizena, terakhir masukan mie aduk rata. Lalu angkat. Sajikan. Mie ini di mkn hangat2 enak, ad kuah kentalnya jd tmbh nikmat. Knp ikan masuk terakhir, supaya ngga hancur, lg pula ikan sebentar di masukan ke kuah mendidih cpt masak.
- Slmt mencoba, enak.aplgi di tmbh potongan cabe rawit, tmbh pedas dan nikmat
Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah satu jenis ikan air tawar yang bermanfaat sebagai penyenmuh luka oleh ibu hamil. Sajian ikan gabus pucung khas Betawi, mungkin sudah bukan lagi sesuatu yang asing. Namun, selain bisa dihidangkan dan disantap oleh masyarakat Betawi saja. Hidangan ini juga akan bisa anda sajikan dirumah dengan mudah dan sederhana. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie basah ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
