Anda sedang mencari ide resep rica-rica basur/bebek/entok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica basur/bebek/entok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica basur/bebek/entok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica basur/bebek/entok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Lihat juga resep Rica Rica Entok (Mentok) enak lainnya. Resep Membuat Rica - rica Entok Itik dan Tips Empuk - Entok atau ada juga yang menyebutnya dengan itik adalah salah satu jenis unggas berkaki dua yang bentuknya menyerupai bebek tetapi badannya lebih pendek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica basur/bebek/entok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica basur/bebek/entok memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica basur/bebek/entok:
- Ambil 1 ekor basur/entok/bebek
- Sediakan 2 jeruk nipis peras
- Ambil 12 bawang merah iris-iris
- Ambil Bumbu halus ;
- Ambil 8 bawang putih
- Gunakan 8 kemiri sangrai
- Ambil 20 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1 sdm munjung ketumbar
- Sediakan 2 ruas jae
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm merica
- Ambil Gula dan garam
- Ambil 3 batang serai mememarkan
- Ambil 3 daun jeruk sobek sobek
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan Minyak untuk menumis
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Lihat juga resep Rica rica bebek enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Hampir sama dengan daging bebek, daging entok merupakan bahan masakan yang memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera. Daging entok adalah bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan beberapa yang begitu populer antaranya entok rica-rica juga entok pedas.
Cara menyiapkan Rica-rica basur/bebek/entok:
- Bersihkan bebek potong-potong beri perasan jeruk nipis sisihkan
- Rebus air 1liter sampai mendidih masukan setengah bumbu halus dan bebek. Sampai sa'at, matikan api
- Diwajan terpisah panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang merah sampai harum, masukan sisa bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam masak sampai harum.
- Masukan basur yang sudah dimasak tadi aduk aduk tambahkan 1liter air masak sampai air saat. Koreksi rasa
Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Apalagi, jika diolah dalam bumbu rica-rica. Untuk rica-rica entok itik ini, sebenarnya hampir mirip dengan resep membuat rica-rica ayam atau rica-rica bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica basur/bebek/entok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
