Lagi mencari ide resep mie basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie basah goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie basah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie basah goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie basah goreng menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie basah goreng:
- Ambil 1 bngks mie basah
- Gunakan 5 bh bakso
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 bh tomat
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1/6 Kol
- Gunakan Segenggam toge (sesuai selera)
- Sediakan 2 btng daun bawang
- Ambil 2 btg daun seledri
- Gunakan 10 bh cabe rawit hijau
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Saos cabe
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja. Langsung saja diolah menjadi mie goreng.
Cara membuat Mie basah goreng:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kol, toge, daun bawang dan seledri. Lalu potong2 sesuai selera sisihkan
- Rendam mie pake air panas selama 5 menit. Tiriskan
- Haluskan cabe merah, rawit merah, bawang merah dan putih, tomat.sisihkan
Jika bentuk mienya masih kering, tentu saja harus direbus dulu, atau direndam air panas/dingin seperti mie putih (bihun, mihun, soun). Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala masakan pedagang kaki lima. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie basah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
