Sedang mencari ide resep mie basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie basah goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie basah goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie basah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie basah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie basah goreng menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie basah goreng:
- Sediakan Bahan:
- Ambil Secukupnya mie basah
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Sayur cesim / sawi
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 15 butir merica (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam gula penyedap
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas. Rebus mie basah segar dalam air yang sudah diberi minyak goreng, sebentar saja. Langsung saja diolah menjadi mie goreng.
Langkah-langkah membuat Mie basah goreng:
- Rebus mie sebentar saja, lalu cuci mie setelah direbus. Cuci & potong2 sayurnya.
- Ulek bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukan gula, garam, penyedap & kecap. Tambahkan sedikit air. Cek rasa.
- Masukan mie yg sudah di rebus, kemudian masukan sayur dan daun bawang & seledri. Masak sampai sayur layu.
- Siap dihidangkan.
Jika bentuk mienya masih kering, tentu saja harus direbus dulu, atau direndam air panas/dingin seperti mie putih (bihun, mihun, soun). Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Berikut petunjuk lengkap cara membuat masakan mie goreng enak sederhana ala masakan pedagang kaki lima. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie basah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
