Lagi mencari inspirasi resep rica rica entok pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica entok pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Kudus - Entok di daerah Gebog, Kudus ini sangat menggoda selera. Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entok pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica entok pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica entok pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica entok pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica entok pedas:
- Ambil 1 ekor entok/mentok utuh
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 21 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah(iris tipis)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe(kira2 aja ya)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri(klo g suka bisa skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Tambahan
- Siapkan 1 batang sereh(digeprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas(digeprek)
- Sediakan Sedikit gula pasir/gula merah
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Air untuk mengungkep
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek.
Cara membuat Rica rica entok pedas:
- Cuci bersih entok potong kecil2 sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus sampai halus klo sudah halus tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu hingga harum masukan gula kemudian masukan entok aduk2 tambah sediki air ungkep hingga empuk
- Setelah entok empuk masukan penyedap rasa,kecap manis aduk hingga rata kemudian tes rasa kalau dirasa udah sesuai/pas terakhir masukan daun kemangi aduk rata. Hidangkan
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara lainnya, dengan menu. Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok. Rica Rica Enthok Super Pedas Empuk Gurih Rica rica enthok,Rica-rica ayam, Enthok bumbu kuning,Enthok masak kecap,gulai enthok,Resep rica-rica enthok #Ricaric.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica entok pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
