Anda sedang mencari ide resep rica rica entok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica entok pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Kudus - Entok di daerah Gebog, Kudus ini sangat menggoda selera. Empuk juicy dengan bumbu rica yang pedas menyengat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica entok pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica entok pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica entok pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica entok pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica entok pedas:
- Siapkan 1 ekor entok/mentok utuh
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 21 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah(iris tipis)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe(kira2 aja ya)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri(klo g suka bisa skip)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Tambahan
- Gunakan 1 batang sereh(digeprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas(digeprek)
- Ambil Sedikit gula pasir/gula merah
- Gunakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Air untuk mengungkep
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek.
Langkah-langkah membuat Rica rica entok pedas:
- Cuci bersih entok potong kecil2 sisihkan
- Ulek/blender semua bumbu halus sampai halus klo sudah halus tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu hingga harum masukan gula kemudian masukan entok aduk2 tambah sediki air ungkep hingga empuk
- Setelah entok empuk masukan penyedap rasa,kecap manis aduk hingga rata kemudian tes rasa kalau dirasa udah sesuai/pas terakhir masukan daun kemangi aduk rata. Hidangkan
Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara lainnya, dengan menu. Resep Membuat Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk - Entok atau itik merupakan jenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. daging entok. Rica Rica Enthok Super Pedas Empuk Gurih Rica rica enthok,Rica-rica ayam, Enthok bumbu kuning,Enthok masak kecap,gulai enthok,Resep rica-rica enthok #Ricaric.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica entok pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
