Lagi mencari ide resep martabak bihun madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak bihun madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak bihun madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak bihun madura menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak bihun madura:
- Sediakan Kulit martabak
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Isian
- Ambil 3 lembar bihun jagung
- Gunakan 1 lembar daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang wortel
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya kubis
- Siapkan Secukupnya garam,merica,penyedap
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak bihun madura:
- Buat bahan isian haluskan bawang putih dan bawang merah,pasrah wortel dan potong² kubis,rendam bihun ke air panas ±2 menit angkat tiriskan
- Tumis bawang yg sudah di haluskan tumis sampai baunya harum masukkan wortel dan kubis sampai matang masukkan bihun aduk² tambahkan daun bawang,seledri dan juga garam,merica,penyedap
- Untuk kulit martabak masukkan semua bahan kecuali minyak sampai kalis setelah kalis campur dengan minyak.
- Bagi adonan ±19 gram rendam dengan minyak tutup adonan dengan loyang atau kain tunggu selama 1 jam
- Ambil satu adonan pipihkan hingga setipis mungkin masukkan isiannya lipat menjadi segitiga,siapkan wajan tuang 1 sdm minyak goreng,masukkan martabak goreng sampai kecoklatan angkat taruh ke piring
- Siap dinikmati hangat²
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak bihun madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
