Anda sedang mencari inspirasi resep martabak bihun madura / martamie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun madura / martamie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Martabak Bihun Madura / Martamie. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. #martabak #bihun Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun madura / martamie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak bihun madura / martamie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak bihun madura / martamie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Bihun Madura / Martamie menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Garam
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bahan isi:
- Sediakan Bihun jagung (direndam di air mendidih)
- Siapkan Wortel
- Ambil Kol
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Saus tiram
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk (royco)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
Bihun yang sudah empuk, cukup dicampurkan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan. Hari minggu waktunya buat camilan untuk keluarga, karena semua pada kumpul. Akhirnya pilihan jatuh pada martabak mihun ini. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Bihun Madura / Martamie:
- Cara membuat kulitnya, campurkan terigu, air, dan garam secukupnya. Diaduk sampai tidak lengket, lalu campurkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Diamkan sebentar.
- Untuk membuat isinya, duo bawang diulek kasar.
- Iris wortel dan kol memanjang seukuran korek api. Dan iris daun bawang juga.
- Lalu tumis duo bawang yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi, dan masukkan irisan sayur, bila sudah matang masukkan juga bihun jagung yg sdh matang. Aduk rata, lalu tambahkan saus tiram, garam, dan royco sesuai selera. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya, ambil adonan tepung sebesar biji salak. Taruh di balik piring atau tempat datar bulat, lalu taruh plastik di atasnya. Kemudian ratakan dan tipiskan tp jangan sampai sobek. Kemudian isi dengan bihun goreng secukupnya. Lalu tutup.
- Goreng dengan api sedang dan minyak yg secukupnya, tidak usah terlalu deep fried.
- Sajikan dengan cocolan petis dan cabe.
Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak bihun madura / martamie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
