Sedang mencari ide resep boljerkus (bolu jerman kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal boljerkus (bolu jerman kukus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boljerkus (bolu jerman kukus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan boljerkus (bolu jerman kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake. Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru. Cara Membuat Bolu Kukus - Anda tentu akan setuju jika jenis kue yang ada di Indonesia dan juga di seluruh dunia sangatlah banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah boljerkus (bolu jerman kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BolJerKus (Bolu Jerman Kukus) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BolJerKus (Bolu Jerman Kukus):
- Siapkan Bahan Dasar:
- Siapkan 4 Butir Telur
- Ambil 1 Gelas belimbing gula pasir (kurleb 10-11 sdm)
- Siapkan 1 sdt SP
- Sediakan Bahan Basah:
- Sediakan 100 Gr Mentega dicairkan (1/2 saset yg besar)
- Gunakan 1 saset SKM
- Ambil Diaduk jadi satu ya Mb. Sist
- Siapkan Bahan Kering:
- Siapkan 1 Gelas belimbing tepung terigu
- Ambil 3 Sdm munjung Maizena
- Ambil 1 Sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt BP
- Sediakan 1 sdt Soda kue
- Sediakan Diayak jadi satu yaa Mb. Sist
- Sediakan secukupnya Keju parut
Resep cara membuat bolu kukus itu sederhana, tapi tidak sedikit yang ternyata gagal. Terutama masalahnya adalah bantet atau tidak mekar. Di resep yang termudah ini, kita akan memakai Tepung Bolu Kukus Instan. Sehingga rasanya risiko resep ini gagal minim sekali.
Langkah-langkah membuat BolJerKus (Bolu Jerman Kukus):
- Kocok bahan dasar menggunakan mixer 10 menit dgn speed paling tinggi (aku speed 5) trus 10 menit lagi dgn speed sedang (aku speed 3) sampai mengembang, putih kaku, berjejak…
- Dengan speed rendah (aku speed 1) Secara bertahap masukan bahan basah aduk asal rata, lanjut bahan kering jg aduk asal rata jgn lama2. Matikan mixer masukan keju parut diaduk dgn spatula sampai rata sebentar aja…
- Masukan adonan ke loyang yg sdh dioles tipis mentega. Lanjut masukan ke dlm kukusan yg sdh penuh uap panas. Jgn lupa tutupnya dilapis lap kering bersih. Kukus kurang lebih 45 menit. (Aku 1 jam. Takut ga ngembang) Tes tusuk. Angkat dinginkan baru keluarkan dari loyang.
- Alhamdulillah kuenya bangun tinggi banget…
Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Meskipun kue bolu kukus mudah dijumpai di pasaran dan harganya tergolong murah serta Anda bisa membelinya dengan mudah. Seberapa sering Anda menemui bolu kukus? Ternyata ara membuat bolu kukus mudah lho ternyata. Daripada Anda membeli, lebih baik Anda mencoba membuat sendiri bolu kukus di rumah yang dijamin rasanya gak kalah sama bolu kukus yang dijual di toko-toko kue. Bolu Jerman sederhana ini tentu bisa dibuat dengan aneka kreasi dan variasi baik rasa dan bentuk yang Anda sukai, misalkan saja bolu jerman tanpa emulsifier, tambah keju, coklat, air jeruk, Aneka Topping Almond, kismis, keju, dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat boljerkus (bolu jerman kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
