Sedang mencari inspirasi resep martabak bihun madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak bihun madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak bihun madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak bihun madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak bihun madura memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak bihun madura:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 200 ml air matang
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 5 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 3 keping bihun jagung
- Gunakan 1 buah wortel, serut
- Siapkan 3 bh bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 bh bawang putih, haluskan
- Siapkan Merica, garam, kaldu jamur, kecap asin ( biar ada rasa asin2nya
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe besar
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Garam
- Sediakan Air
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Lihat juga resep Martabak bihun madura enak lainnya. Untuk menu berbuka puasa kali ini bukan termasuk dalam kategori jenis makanan tapi camilan ringan yang kerap dan selalu menjadi favorit orang madura.
Cara menyiapkan Martabak bihun madura:
- Membuat kulit : aduk rata smua bahan kulit, sampai kalis, lalu beri minyak 5 sdm dan rendam bbrp saat
- Membuat isian : rebus bihun jagung sampai 3/4 matang, tiriskan, siram air matang biar gak nempel
- Tumis bawang halus sampai wangi, masukkan wortel tumis sebentar lalu bihun, aduk rata, tambahkan bumbu2, test rasa
- Angkat bihun dan dinginkan dulu
- Ambil adonan kulit, lalu tipiskan di balik piring yg bagian bawahnya rata yg sdh dioles minyak sedikit dan beri isian, lalu lipat, goreng di minyak panas dgn api sedang
- Membuat sambal : rebus smua bahan sambal sampai matang, lalu blender bisa ditambahkan sisa air rebusan td, lalu rebus lagi cabe yg sdh diblender td sambil ditambahkan garam, siap disajikan sbg cocolan martabak bihun
- Selamat mencoba 😍😍
Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang. Selesai, martabak bihun sudah siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak bihun madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
