Sedang mencari inspirasi resep 2. sayur nangka muda (gudeg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. sayur nangka muda (gudeg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. sayur nangka muda (gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 2. sayur nangka muda (gudeg) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 2. sayur nangka muda (gudeg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 2. Sayur nangka muda (Gudeg) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 2. Sayur nangka muda (Gudeg):
- Gunakan 1/2 glondong nangka muda
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 iris lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya santan sedang untuk kuah
Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin nikmat. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka).
Cara membuat 2. Sayur nangka muda (Gudeg):
- Rebus nangka muda setengah matang, buang airnya dan cuci bersih dan sisihkan
- Blander bumbu halus dan lalu tumis beserta bumbu pelengkapnya,, hingga harum, tambah sedikit air, kemudian masukkan nangka muda yg udah direbus, tambahkan gula garam dan penyedapnya
- Kemudian masukkan santan sedangnya, biarkan mendidih hingga kuahnya berkurang, atau sesuai selera ya, kalo mau gudeg yg kering kuahnya bisa sampe habis tp g gosong ya…
- Kalo sy suka yg masih ada kuahnya gini
Di Jogyakarta nangka muda terutama dimasak sebagai gudeg. Sementara di seputaran Jakarta dan Jawa Barat, bongkol bunga jantan (disebut. Ternyata Tanah Pasundan juga mempunyai resep gudek tersendiri. Bahan dasarnya adalah nangka muda yang diiris-iris dengan tambahan daging. Dari segi bahan maupun bumbu hampir sama dengan gudeg Jogja cuma rasanya tidak terlalu manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. sayur nangka muda (gudeg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
