Sedang mencari inspirasi resep martabak bihun khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak bihun khas madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, martabak berukuran besar dengan isian daging atau sayuran. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun khas madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak bihun khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak bihun khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Bihun khas Madura menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Bihun khas Madura:
- Gunakan 1 lusin Kulit lumpia
- Gunakan 1 keping bihun jagung, rebus
- Gunakan 1/2 buah Wortel, potong dadu
- Siapkan 1 batang Daun bawang, iris
- Siapkan 1/3 sdt Himalaya salt
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm Air matang
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe rawit
Resep Martabak (bihun) madura. #JemputRejeki martabak ini populer sebagai makanan pembuka pada bulan Ramadan seperti saat ini. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan. Menikmati Kuliner Khas Pulau Madura yang hanya ada saat Bulan Ramadhan yakni Martabak Bihun Madura Kulit Tepung dan Kulit Telur Dadar.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Bihun khas Madura:
- Tumis bumbu dihaluskan hingga wangi masukkan wortel beri air supaya wortel cepat layu. Masukkan garam, lada dan kaldu. Masukkan bihun, aduk rata. Setelah hampir matang beri daun bawang. Aduk rata dan angkat
- Siapkan kulit lumpia tuang 1 sdm bihun lalu lipat segitiga
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabak hingga keemasan
- Angkat dan siap sajikan
Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di pasar dan mengolahnya tidak membutuhkan waktu lama. Cara membuat martabak mie bihun tidak pakai ribet, Bunda. Cara Membuat Martabak: Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak goreng dengan diberi alas plastik agar tidak menempel pada tangan. Setelah itu, goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak bihun khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
