Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg nangka muda menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg nangka muda:
- Gunakan 1,5 kg nangka muda cuci, potong potong
- Ambil 1/2 kg ayam cuci, rebus sebentar buat ngilangin lemak
- Gunakan 1 butir kelapa parut, pisahkan santan kental dan encer nya
- Ambil 1 kg telur rebus pk minyak sedikit biar gampang dikupas
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan Sepotong lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 butir gula jawa
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon. Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Langkah-langkah membuat Gudeg nangka muda:
- Masukkan semua bahan dan bumbu dlm panci masak, beri santan encer yg ckp banyak, setidaknya sampai semua bahan terendam. Masak hingga air menyusut. Kmdn masukkan santan kental. Tes rasa… Masak hingga kuah berkurang.
- Gudeg nangka siap dinikmati. Cocok dg sambal terasi dan tahu tempe bacem
Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
