Anda sedang mencari ide resep mie golosor bogor (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie golosor bogor (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie golosor bogor (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie golosor bogor (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum,,, mie kuning golosor (mie kuning licin)ini makanan khas bogor,makan mie ini enak buat nyemil tanpa pake nasi, tp pake nasi enak juga sih. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie golosor bogor (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie golosor bogor (pedas) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie golosor bogor (pedas):
- Gunakan 2 bungkus mie golosor
- Ambil 20 biji baso
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 biji cabe setan
- Ambil 2 sendok cabe bubuk
- Siapkan secukupnya garam & kaldu
Bahan mie bisa dibeli di pasar. Kalau suka pedas, campurkan isiran cabe rawit. Masukkan mie dan irisan sayuran, biasanya kol. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Mie golosor bogor (pedas):
- Tumis cabe dan bawang putih, setelah wangi masukan terlebih dahulu basonya (yg sudah di potong, kecil2). aduk-aduk sampai baso mateng
- Setelah itu, masukan mie golosornya.
- Masukan kaldu, garam dan cabe bubuk. aduk-aduk sampai semuanya tercampur dan mateng
- Mie golosor siap di santap.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk berbuka puasa. gitu doang tapi rasa mie glosor khas bogor ini sangat enak dan akan hadir selalu disetiap pojokan warung di daerah bogor sana pada Sekarag sobat juna bisa menyajikan mie glosor dengan guyuran sambal kacang di piring lalu taburi bawang goreng renyah dan. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di Oleh sebab itu, tak heran jika di Bogor banyak pedagang yang menjajakan mie glosor di mana-mana pada bulan Ramadhan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie golosor bogor (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
