Sedang mencari inspirasi resep bacil pedassss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacil pedassss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacil pedassss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacil pedassss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jajanan cilok biasa ada yang digoreng dan ada yang berkuah. Cilok berkuah sangat cocok untuk camilan disaat cuaca dingin. Campurkan semua bahan- bahan aduk, cek rasa tambah air lalu es batu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bacil pedassss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacil pedassss menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bacil pedassss:
- Gunakan Bahan untuk bacil:
- Ambil 150 grm tepung sagu
- Sediakan 75 grm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 btng daun bawang
- Ambil 1/2 gelas Air hangat
- Sediakan Bahan untuk kuah bacilnya:
- Sediakan 2 sayap ayam
- Sediakan 2 sosis
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 10 biji Cabai rawit merah / sesuai selera
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Sediakan 1 bulat kecil kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 2 tungkul sawi
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Bacil pedassss:
- Adonan bacil: campurkan semua bahan, tepung sagu, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang yg diiris kecil-kecil,uleni dengan di beri air secara perlahan hingga kalis, buat bulat-bulat kecil, lakukan hingga habis.. Kemudian rebus hingga matang
- Blender cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, kencur hingga halus lalu tumis dengan minyak sedikit.
- Setelah tercium harum, masukan ayam tumis sebentar selama 5 menit kemudian masukan sosis masak lagi 5 menit. Kemudian tuang air sekitar 2 gelas. Tunggu sampai ayam matang.
- Setelah 10 menit masukan garam, kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bacil nya.
- Setelah kuah nya agak berkurang masukan telur sambil di aduk-aduk.
- Terakhir masukan sawi dan daun bawang. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacil pedassss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
