Lagi mencari ide resep baso cilok / pentol baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso cilok / pentol baso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pentol Pedas (Pentol/bakso/cilok setan/pedes) by Kenyangan FYI: pentol saya buat ditempat penggilingan bakso, jadi tidak tau bahan dan ukuran yg digunakan untuk membuat pentol. Baso Cilok atau bascil atau pentol. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso cilok / pentol baso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso cilok / pentol baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso cilok / pentol baso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso cilok / pentol baso menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baso cilok / pentol baso:
- Siapkan 250 gram daging sapi giling
- Sediakan 300 gram tepung tapioka
- Ambil 300 gram tepung terigu (aku pake segitiga)
- Gunakan 350 ml air putih
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Secukupnya daun bawang / kucai (iris halus)
- Ambil Secukupnya daun seledri (iris halus)
- Gunakan Secukupnya garam. Gula. Lada. Dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Air rebusan
- Ambil 1 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
Suara.com - Resep Bakso Pentol Mercon, Juaranya Jajanan Legendaris. Street food alias jajanan kaki lima selalu punya tempat tersendiri di hati pecintanya. Nggak peduli strata sosial, mereka yang mampu setiap hari makan di restoran bintang lima pasti pernah ketagihan sama jajanan pinggir jalan. Bahan pentol bakso: Daging sapi ½ kg, giling.
Cara menyiapkan Baso cilok / pentol baso:
- Campurkan semua bahan, uleni sampai halus dan licin. Ini adonan nya belum licin aku tabahin lg air 10 ml
- Didihkan air untuk merebus. Masukan 1 batang seledri dan 2 batang daun bawang kedalam panci rebusan
- Bentuk adonan menggunakan tangan dan sendok. Masukan kedalam air yg mendidih. (Seperti membuat bakso sapi)
- Angkat bakso cilok yg sudah mengapung dan tiriskan
- Bisa di hidangkan menjadi pendamping mie instan. Atau bisa hanya di kasi sambal cabe sudah enak.. selamat mencoba moms
Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula macam-macamnya. Cara membuat variasi bakso pun juga beraneka ragam dari cara membuat bakso urat hingga cara membuat bakso telur. Rasanya enak dan gurih, pastinya bikin ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso cilok / pentol baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
