Lagi mencari inspirasi resep bakso cilok / cilok kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso cilok / cilok kuah bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso cilok / cilok kuah bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ini krn msh ada semangkuk cilok yg belum dikasi bumbu alias plain aja. Jadinya hari ini bikinlah sesuatu yg beda. Jika Anda pecinta pedas, cilok kuah bakso juga bisa Anda tambahkan cabai sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso cilok / cilok kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Gunakan 4 siung bawangputih haluskan
- Siapkan secukupnya Merica dan garam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan Kuah bakso
- Ambil 10 siung bawang putih haluskan
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 buah pala haluskan
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 5 batang daun seledri ikat
- Sediakan 5 batang daun onclang ikat
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil secukupnya Tetelan atau balungan sapi
- Ambil Bahan tambahan untuk bakso
- Ambil Tahu goreng garing
- Siapkan 1 bungkus mi telur (saya pakai burung dada) rebus sisihkan
- Sediakan Sawi secukupnya rebus sisihkan(saya di tumis sama bawang putih)
- Sediakan Seledri onclang dirajang halus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Acar kalo (ada)
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/sagu
Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan anti gagal dan yang paling penting. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Cilok / Cilok Kuah bakso:
- Campur semua adonan cilok dengan air panas lalu bikin bulatan bulatan rebus sisihkan
- Untuk kuah rebus tetelan sapi dengan air dikira2 sambil menunggu kuah mendidih kita tumis bawangputih merica pala sampai harum
- Masukan tumisan tadi ke kuah dengan daun bawang seledri dan bawang bombai utuh dan bawang goreng ya sampai mendidih
- Masukan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa
- Siapkan mangkok tata bahan tambahan tadi kedalam mangkok lalu tuang kuahnya dan siap disajikan😊
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Cara membuat cilok ini sangatlah mudah, hampir sama dengan membuat bakso. Bedanya, jika bakso lebih banyak bahan dagingnya, kalau cilok lebih dominan tepungnya. Untuk bahannya juga sederhana, cukup gunakan tepung dan bumbu dapur biasa. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso cilok / cilok kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
