Ikan Selar Balado
Ikan Selar Balado

Sedang mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan selar balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan selar balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Selar Balado menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Selar Balado:
  1. Sediakan Bahan ikan
  2. Ambil 8 ikan selar
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih
  4. Ambil 1 sdt ketumbar
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 iris jahe
  7. Sediakan 1 cm kunyit
  8. Ambil Bahan sambal balado
  9. Ambil 4 buah cabai rawit
  10. Ambil 5 buah cabai merah
  11. Siapkan 1 buah tomat
  12. Ambil sesuai selera Gula merah
  13. Gunakan 1/2 sdm gula putih
  14. Sediakan secukupnya Garam
  15. Sediakan 2 buah cabai hijau besar
  16. Gunakan Sedikit terasi
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 4 siung bawang merah

Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.

Cara menyiapkan Ikan Selar Balado:
  1. Cuci ikan selar dan bersihkan dari kotorannya.
  2. Buat bumbu untuk goreng ikan selar dahulu yaitu,bawang putih,jahe,ketumbar,garam,kunyit diulek semua dengan halus,setelah itu campurkan bumbu degan ikan selar secara merata
  3. Jika sudah merata goreng ikan selar hingga garing, lalu angkat dan tiriskan
  4. Setelah itu kita membuat sambalnya. Bawang putih,bawang merah,cabai rawit,cabai merah,garam,terasi diulek hingga halus. Setelah halus panaskan minyak 2 sdm lalu masukkan sambal dan diaduk aduk,jika sudah tomat,gula merah dan cabai hijau besar dipotong kecil-kecil lalu dimasukkan
  5. Setelah semuanya merata masukkan ikan selar yang telah digoreng dan tambahkan lagi sedikit gula putih dan garam. Jika sudah bisa diangkat dan disajikan

Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Selar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!