Anda sedang mencari ide resep mie glosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie glosor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie glosor memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie glosor:
- Sediakan 1/2 kg mie glosor
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Daun sawi hijau (me: skip lagi ga ada)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Sambal kacang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4-5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Langkah-langkah membuat Mie glosor:
- Cuci mie glosor sebentar lalu tiriskan
- Iris daun bawang dan daun sawi hijau (kalau ada),sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukkan daun sawi hijau dan daun bawang aduk sampai agak layu,masukkan mie glosor aduk rata
- Tambahkan merica bubuk,garam dan kaldu bubuk aduk kembali sampai tercampur dan mie terlihat lebih bening,test rasa
- Sajikan dengan sambal kacang
Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Glosor.eu hjälper dig att plugga dina glosor på ett roligt sätt! Även lärare kan använda Glosor.eu, exempelvis genom att använda våra utskrifter och genom att distribuera övningar till eleverna att öva.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
