Lagi mencari ide resep balado ikan selar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan selar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terbenak dalam pikiran anda bagaiman rasa dan lezatnya masakan balado. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan selar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan selar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Selar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ikan Selar:
- Siapkan 1/2 kg ikan selar yg sdh dibuang isi perutnya
- Gunakan 2 buah jeruk nipis/lemon, satu jeruk sisihkan untuk perasan pada masakan
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1 ons cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 blok terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Laos di geprek
Aneka potongan ikan ini ternyata juga Saya adalah penggemar ikan. Setiap kali makan di restoran seafood, menu ikan tidak pernah. Ikan selar yang guirh semakin mantap rasanya saat dimasak dengan resep Ikan Selar Siram Taoco Oncom ini. Bayangkan betapa lezatnya ikan selar kering dengan saus taoco oncom yang nikmat.
Cara membuat Balado Ikan Selar:
- Cuci bersih ikan dan kucuri dengan perasan jeruk supaya tidak amis, sisihkan
- Blender bumbu halus tambahkan 1/2 gelas air. Daun salam dan Laos biarkan utuh,sisihkan.
- Goreng ikan dg api sedang sampai ikan kering. Saat menggoreng, wajan bisa ditutup krn minyaknya suka muncrat2.
- Tumis bumbu halus, aduk terus hingga air mengering, tes rasa.
- Setelah bumbu benar2 matang masukkan irisan daun bawang dan air perasan jeruk. Masukkan ikan dan aduk rata, selesai.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. The SEARCH for SCADS, or also known as Ikan Selar, continues! This time it's at Marina South Pier!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
