Sedang mencari inspirasi resep balado kuning ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kuning ikan selar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kuning ikan selar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado kuning ikan selar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Request suami minta sahur pakai ikan, dan dia paling suka sambal, oke biar sahurnya semangat ikannya dibalado aja deh. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kuning ikan selar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kuning ikan selar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado kuning ikan selar:
- Sediakan 3 ekor Ikan selar
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Ambil 4 buah Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabe keriting
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 1,5 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 buah Tomat merah
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Ikan selar salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang enak dan gurih. Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) аdаlаh Ikan laut уаng hidup dі perairan Indo-Pasifik.
Langkah-langkah membuat Balado kuning ikan selar:
- Bersihkan ikan selar dan berikan perasan air jeruk nipis lalu potong menjadi 2 bagian
- Cuci ikan sampai bersih lalu goreng ikan terlebih dahulu
- Haluskan bumbu
- Lalu tumis bumbu yg dihaluskan beri air secukupnya lalu tumis sampai wangi beri daun jeruk, gula pasir, dan garam lalu koreksi rasa
- Masukkan ikan yg sdh digoreng lalu aduk dan tunggu sampai bumbu meresam dan air habis
- Dan sajikan
Ikan іnі disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sun. Termasuk ikan pelagis kecil, pemakan plankton. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal. Click here to open zoom in to image.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kuning ikan selar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
