Anda sedang mencari inspirasi resep ikan selar balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan selar balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat hari minggu The Onsu, hari ini kita mau masak-masak lagi nih. Tentunya enak dan bikin kenyang nih, menu yang bakal dimasak hari ini ada Ikan Selar. Lihat juga resep Ikan selar balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan selar balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan selar balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan selar balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Selar Balado menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Selar Balado:
- Sediakan 250 grm ikan selar
- Siapkan 100 grm cabe kriting merah
- Gunakan 4 siung cabe merah ukuran menengah
- Gunakan 4 batang bunga bawang potong potong 4 cm
- Gunakan secukupnya minyak goreng dan garam
- Gunakan 4 siung cabe merah ukuran menengah
Ikan selar (Selaroides leptolepis) merupakan salah satu ikan yang banyak diminati masyarakat. Permintaan yang banyak dan harga yang cukup tinggi akan mendorong peningkatan penangkapan. Lumuri ikan selar dengan bawang putih, air jeruk nipis Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau Enak Ini Bikin Olahan Ikan Goreng Jadi Terasa Lebih Lezat. Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut (ikan) selar saja, adalah sejenis ikan laut dari suku Carangidae, dan satu-satunya anggota dari marga Selaroides.
Langkah-langkah membuat Ikan Selar Balado:
- Cuci bersih ikan selar lalu lumurin dengan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit.
- Giling / blender cabe merah dengan bawang plus garam secukupnya
- Goreng ikan selar dengan minyak goreng sampai garing
- Tumis cabe yang sudah digiling sampai bau langunya hilang, lalu masukkan pootongan bunga bawang, aduk hingga bunga bawang agak layu, lalumatikan, dinginkan tumisan cabe agar pada saat dicampurkan ikan masih garing
- Campurkan cabe dan ikan,aduk hingga rata,lalu sajikan dengan nasi panas.
Terutama menyebar di wilayah pesisir dan laut-laut dangkal di kawasan perairan Indo-Pasifik Barat. Belanja online aman dan nyaman di Toko BERKAH Ikan Asin, Tanjung Priok, Kota Administrasi Jakarta Utara - tanggal merah libur ya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. The Onsu Family - Ikan Selar Balado Cinta. Been a long time since I did any shore fishing and with the news of SELARS being caught at our local waters especially Bedok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan selar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
