Lagi mencari ide resep selar goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selar goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selar goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan selar goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona Seiring perkembangannya, terong balado memiliki penikmat di mana saja, tidak hanya di Sumatra Barat saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selar goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selar Goreng Balado memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selar Goreng Balado:
- Siapkan 1/4 kg ikan selar. Bersihkan, garet2 bagian tubuhnya
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah kriting
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Sediakan Bumbu Rendam selar
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil air dan cemplungkan ampas perasannya
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Ini paling enak di makan dengan nasi anget. Daripada bosen sama balado mending sambalnya diganti pakai yang lain yaa buibu~ Untuk. Ikan selar kuning memiliki bentuk tubuh yang jorong memanjang dan pipih tegak atau yang biasa disebut fusiform. Bentuk mulut ikan ini adalah subterminal.
Cara membuat Selar Goreng Balado:
- Rendam selar dan bumbu rendam, biarkan selama 15-20 menit. Goreng hingga kecokelatan
- Blender bumbu halus, kemudian tumis2 dengan api sedang
- Masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Aduk lagi
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Cek rasa.
- Masukkan ikan selar, aduk perlahan, kemudian sajikan
Mempunyai sisik-sisik kecil tipis jenis sikloid. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Aduk semua bahan sampai bumbunya merata. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Cara Mudah Memasak Ikan Sambal Balado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selar goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
