Sedang mencari inspirasi resep ayam malbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam malbi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Klik tombol subscribe nya jangan lupa ya gaesss.thanks All. Malbi itu adalah masakan khas palembang biasanya daging sapi yang dijadikan malbi tapi. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam malbi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam malbi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam malbi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Malbi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Malbi:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya: ayam kampung)
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bongkah gula merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 65 ml santan kental instan (saya skip)
- Gunakan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1/4 buah pala (saya: 1/2 sdt pala bubuk)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 100 gr kelapa sangrai halus
- Siapkan Taburan
- Sediakan Bawang merah goreng
Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Resep Malbi Palembang adalah hidangan perayaan istimewa di Sumatera Selatan. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.
Cara menyiapkan Ayam Malbi:
- Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, cengkeh, serai, kayu manis, daun salam, gula merah dan garam. Tambahkan secukupnya air.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan kecap manis dan air asam jawa, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Ayam Malbi siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Di zaman dahulu dalam adu ayam yang kuat menang untuk taruhan memiliki ciri fisik tersendiri. Adapun ciri-cirinya bisa anda lihat seperti ulasan dibawah ini. Kondisi segar, dipacking lalu dibekukan untuk menjaga kesegaranya. Bumbu malbi siap siap masak, tinggal kasih garam dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Malbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
