Lagi mencari ide resep malbi ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo Uda terlalu lama kita gk ktemu lagi. Tapi hari ini aku mau berbagi cara masak ayam yg gampang tapi tetep enak, kalian harus coba di rumah. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan malbi ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan malbi ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Malbi ampela ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Malbi ampela ayam:
- Gunakan 12 buah ampela ayam
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 bagian jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejimpit gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi. Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Malbi ampela ayam:
- Siapkan bahan,beri perasan jeruk nipis pada ampelanya diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih.Didihkan air masukkan 1/4 sdt garam rebus ampela ayam kurleb 8 menitan.
- Bilas dengan air bersih tiriskan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan ampela aduk tuang air masukkan semua bumbu lainnya aduk tunggu sampai mendidih.
- Tutup wajan selama 15 menit dan tuang santan aduk sampai rata tutup kembali wajan.
- Masak sampai kuah kental dan asat
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Bahannya Siapkan ampela ayam Merica.ketumbar,jahe,lengkuas,bawng merah putih,serai,kemiri,kecap ,garam,gula,penyedap. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan malbi ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
