Sedang mencari inspirasi resep mie glosor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri. Nah, jika tidak ingin repot untuk memasak terlebih dahulu, lebih baik mendatangi beberapa pasar takjil atau kedai tepi jalan di Bogor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie glosor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie glosor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie glosor memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie glosor:
- Ambil Mie sagu
- Siapkan Kol
- Gunakan Caisim
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Merica
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Udang kering
Penyebab disebut mie glosor karena bahan bakunya tepung aci/tepung tapioka. Mie Glosor Bogor Makanan yang Satu Ini Membuat Anda Penasaran Untuk Mencobanya Bicara soal makanan khas saat Ramadhan pasti tak ada habisnya. Bogor menyajikan begitu banyak pilihan menu berbuka yang bisa Anda nikmati. Mie glosor dikatakan unik karena kehadirannya musiman, yakni pada bulan Ramadhan.
Cara membuat Mie glosor:
- Cuci mie sagu dengan air lalu tiriskan dan siram mie sagu dengan air hangat tiriskan
- Lalu panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sayuran yg telah dipotong sampai layu
- Masukkan bumbu garam+kaldu jamur+merica lalu masukkan mie nya aduk icip rasa,jika sudah pas matikan api dan sajikan
Oleh beberapa warga Bogor, mie glosor menjadi sajian rutin tatkala mendengar azan maghrib tanda berbuka puasa. Tekstur yang lembut dan mudah ditelan ini menjadi ciri khas sendiri yang juga memberikan nama pada makanan ini. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Hai Moms Kali ini aku mau berbagi resep spesial dari Bogor yaitu Mie Glosor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
