Lagi mencari ide resep ikan bakar siram dabu2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar siram dabu2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara. dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk sampai garam dan gula larut. Atur ikan tongkol bakar di atas piring saji, lalu siram dengan dabu-dabu lilang. Resep ikan bakar dabu dabu olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu dabu sambal dabu dabu sendiri adalah sambal khas manado yang terbuat dari bawang cabai dan tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar siram dabu2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar siram dabu2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar siram dabu2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Siram Dabu2 menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Siram Dabu2:
- Sediakan 1 ekor ikan (saya ikan nila)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Sambel dabu2 :
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe kecil
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buh jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Garam dan gula
- Ambil 2 sdm minyak sayur
Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. RESEP IKAN BAKAR SAMBAL DABU-DABU Bosan dengan cara masak digoreng? Cobalah resep ikan bakar sambal dabu-dabu ini. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Siram Dabu2:
- Bersihkan ikan lumuri air jeruk nipis, cuci kembali lalu lumuri dengankecap manis, bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam yg sdh d haluskan. Diamkan ikan sejenak.
- Sementara itu buat sambel dabunya. Iris2 semua bahan, lalu campur jadi satu. Setelah itu siram dengan minyak sayur yg sudah d panaskan.
- Bakar ikan sambil d olesi kecap manis, bakar sampai k dua sisi matang.
- Setelah ikan masak, siram sambel dabu2 nya d atas ikan.
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Ikan Tongkol Bakar Cepat, Ringkas & Sedap. Hanya Guna Bahan-Bahan Yang Ada Di Rumah Info Chef: Mahu lagi sedap lapikkan dengan daun kunyit ketika dibakar dan perahkan sedikit limau nipis. Resep Ikan Tongkol Bakar Siram Sambal Dabu-dabu Khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar siram dabu2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
