Lagi mencari inspirasi resep pepes lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes lele bumbu rujak berbahan dasar lele yang di goreng setengah matang lalu di campurkan dengan bumbu rujak kemudian di pepes dengan di bungkus daun. Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes lele bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Lele Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Ambil 1 batang serai iris tipis bagian putihnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Daun pisang secukupnya untuk membungkus
- Siapkan 🌷bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe keriting
- Ambil 6 bh cabe rawit (boleh utuh / dihaluskan)
- Siapkan 5 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam dan masako
Wah, pastinya bakal jadi santapan seru untuk. Ikan lele merupakan jeni ikan air tawar yang memiliki banyak protein yang baik bagi tubuh. salah satu olahan ikan lele yang tidka kalah nikmatnya yaitu masakan ikan lele goreng bumbu rujak. ikan lele yang diolah dengan digoreng akan menghasilkan daging yang gurih dan lezat apalagi di tambah. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha.
Cara membuat Pepes Lele Bumbu Rujak:
- Lumuri ikan lele dengan garam, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus serai dan daun jeruk. Tambahkan air asam. Aduk rata.
- Ambil daun pisang, taruh ikan lele tambahkan bumbu, bungkus mjd pepes.
- Kukus 15 menit.
- Note : bumbu jg bisa tanpa ditumis langsung aja taruh diatas lele.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
