Lagi mencari ide resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah cakalang fufu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah cakalang fufu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie kuah cakalang fufu menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- Gunakan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Sediakan 100 gram sawi putih, potong
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, potong
- Sediakan bahan kuah :
- Sediakan 2 L air kaldu, didihkan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Sediakan bahan taburan :
- Ambil 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Ambil 7 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris tipis
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kecap ikan
- Gunakan bahan sambal :
- Siapkan 20 cabe rawit hijau, iris
- Sediakan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
Mi kuah tersebut dikenal karena aroma ikan cakalangnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cakalang fufu can be heated or fried and directly consumed with steamed rice accompanied with Product distribution. Cakalang fufu products can be found in major cities across Indonesia. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah cakalang fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
