Lagi mencari inspirasi resep lele asap bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele asap bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele asap bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele asap bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Home » Kuliner , Lele » Lele Panggang Bumbu Rujak Yang Bikin Ketagihan. Lele aadalah salah satu jenis ikan yang menjadi makanan tradisional masyarakat indonesia. Sukses budidaya lele organik dengan kolam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele asap bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Asap Bumbu Rujak menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Asap Bumbu Rujak:
- Siapkan 6 potong lele asap (ditukang sayurnya sudah dipotong)
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1-2 bungkus santan kara
- Siapkan 1/2 sdt terasi (sudah matang)
- Siapkan 3 belimbing wuluh ukuran sedang
- Siapkan Asam jawa (secukupnya)
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil 500 cc air untuk memasak
Ikan lele merupakan jeni ikan air tawar yang memiliki banyak protein yang baik bagi tubuh. salah satu olahan ikan lele yang tidka kalah nikmatnya yaitu masakan ikan lele goreng bumbu rujak. ikan lele yang diolah dengan digoreng akan menghasilkan daging yang gurih dan lezat apalagi di tambah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Asap Bumbu Rujak:
- Bersihkan lele asap dan taruh ke dalam wadah.
- Haluskan cabe dan bawang merah (bisa juga dirajang saja).
- Tumis dengan sedikit minyak sampai harum, dan masukan terasi aduk-aduk hingga semua bumbu matang.
- Tambahkan air dan beri garam, gula, penyedap rasa dan asam jawa. Test rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan lele asap dan diamkan sampai meresap (jangan sering di bolak-balik agar tidak hancur).
- Masukan santan kara sambil diaduk pelan-pelan bagian atasnya agar santan tidak pecah, sambil tunggu mendidih dan mengental.
- Sebelum diangkat beri potongan belimbing wuluh, aduk-aduk sebentar lalu angkat.
- Lele asap bumbu rujaknya… siap disajikan (paling nikmat bila rasanya pedas🖒).
- Selamat mencoba ya bun…😍
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep membuat bumbu ikan gurame bakar madu bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele asap bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
