Sedang mencari inspirasi resep cumi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Rica-Rica menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Rica-Rica:
- Ambil cumi2
- Sediakan 4 bangmer
- Sediakan 3 bangput
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya kunyit
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil jahe laos
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 15 cabai rawit
- Sediakan serai
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun bawang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam dan gula
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Cara menyiapkan Cumi Rica-Rica:
- Bersihkan cumi-cumi dan buang tinta hitam nya lalu potong-potong dan cuci bersih lalu sisihkan
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun bawang salam sledri serai… Lalu tumis bumbu hingga matang dan harum. Jgn lupa masukkan daun bawang salam dan serai yg digeprek.. lalu masukkan penyedap rasa gula garam dan masukkan cumi-cumi tdi aduk2 sebentar dan beri air secukupnya biarkan mendidih dan bumbu meresap kalo dirasa sudah cukup icip rasa…😉 Rica 2 cumi siap dihidangkan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
