Anda sedang mencari ide resep cumi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Rica-Rica menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Rica-Rica:
- Sediakan cumi2
- Ambil 4 bangmer
- Siapkan 3 bangput
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan secukupnya kunyit
- Sediakan 5 biji kemiri
- Gunakan jahe laos
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 15 cabai rawit
- Siapkan serai
- Gunakan daun salam
- Ambil daun bawang
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam dan gula
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica-Rica:
- Bersihkan cumi-cumi dan buang tinta hitam nya lalu potong-potong dan cuci bersih lalu sisihkan
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun bawang salam sledri serai… Lalu tumis bumbu hingga matang dan harum. Jgn lupa masukkan daun bawang salam dan serai yg digeprek.. lalu masukkan penyedap rasa gula garam dan masukkan cumi-cumi tdi aduk2 sebentar dan beri air secukupnya biarkan mendidih dan bumbu meresap kalo dirasa sudah cukup icip rasa…😉 Rica 2 cumi siap dihidangkan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
