Lagi mencari ide resep cumi masak rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Lihat juga resep Cumi Rica² Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi masak rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Masak Rica-Rica memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Masak Rica-Rica:
- Siapkan 500 gr Cumi segar
- Ambil 3 bj Cabe Keriting
- Gunakan 20 bj Cabe Rawit saya pake
- Ambil 2 buah Tomat sedang
- Sediakan 3 butir Bawang Merah
- Sediakan 4 butir Bawang Putih
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk purut
- Siapkan secukupnya Garam Gula
- Siapkan Penyedap rasa (boleh skip)
- Gunakan sesuai selera Daun Kemangi
- Sediakan Air matang sedikit saja
Saya sangat suka sekali makan dengan lauk dari cumi-cumi,baik itu dimasak dengan kuah ataupun digoreng, berikut ini sebuah resep masakan cumi-cumi yang saya dapat lewat blog yaitu di Resepcampur.blogspot.com. walaupun cuma meng copy tetapi saya tdk berniat untuk mengkomersialkan. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit.
Cara menyiapkan Cumi Masak Rica-Rica:
- Uleg halus cabe,bawang putih,bawang merah,tomat
- Serai di geprek
- Tumis bumbu rica yang sudah halus, masukan juga daun jeruk purut
- Jika sudah tercium harum masukan cumi yg sudah di potong-potong
- Aduk rata masukan air matang sedikit demi sedikit
- Masukan gula garam dan penyedap sesuai selera
- Aduk,tutupi wajan agar cumi cepat empuk dan kuah agak surut
- Jika di rasa sudah pas masukan potongan daun kemangi agar lebih wangi rica nya
- Sajikan dengan nasi hangat
Masak sampai air kering Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut. Telur Rica-Rica bisa menjadi menu pilihan anda untuk makan siang atau malam. Protein dalam telur pasti sangat baik untuk anda. Sudah penasaran dengan rasa pedas dari Telur Bumbu Rica-Rica? anda bisa mencacat resep dibawah ini terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
