Sedang mencari ide resep daging gulung bersama enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging gulung bersama enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur enoki gulung daging dengan bumbu sate atau bahasa Hongkong nya kemku ngauyuk sate cap. Resep ini sangat praktis banget,untuk resep selengkapnya yuk. Olahan daging sangat beraneka ragam, salah satunya Daging Gulung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging gulung bersama enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging gulung bersama enoki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging gulung bersama enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Gulung Bersama Enoki menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Gulung Bersama Enoki:
- Sediakan 200 gram daging giling
- Siapkan 10 lbr sawi putih
- Siapkan 2 ikat jamur enoki, buang bongkolnya lalu cuci bersih, tiriskan
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm seasoning sauce
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
Bolak balik hingga warna daging berubah. Setelah daging setengah matang, siram saus yang telah diracik. Masak hingga saus menyusut dan meresap ke. Lihat juga resep Jamur Enoki Crispy enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Daging Gulung Bersama Enoki:
- Cuci bersih sawi putih, rebus sampai layu dan tiriskan.
- Ambil wadah, campur daging dgn semua bumbu, aduk hingga rata. Cek rasa.
- Ambil 1 lbr sawi putih, beri 1 sdm daging pada satu sisi ujung sawi putih bagian bonggol, beri atasnya dg jamur enoki dan gulung. Lakukan sampai habis.
- Steam kurleb 20 menit. Daging gulung dg enoki siap disajikan bersama saus (lebih nikmat saus bangkok).
Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara. Jamur enoki cukup direkomendasikan untuk dikonsumsi saat hamil lho Bun. Bunda yang gemar makan masakan khas Jepang dan Korea mungkin sudah tak asing dengan jamur enoki. Jamur mungil ini menjadi pelengkap yang membuat rasa masakan lebih khas dan lezat. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging gulung bersama enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
