Sedang mencari inspirasi resep ikan goreng dabu-dabu lemong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng dabu-dabu lemong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng dabu-dabu lemong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng dabu-dabu lemong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang biasa digunakan adalah Lemon Cui yang disebut di Manado dengan Lemong Ikang=Ikan (Karena biasanya buat. In Bahasa Indonesia, we call it Ikan Goreng (fried fish).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan goreng dabu-dabu lemong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong:
- Ambil 2 Ekor Ikan Goreng
- Siapkan 1 bh Tomat
- Siapkan 3 bh Jeruk Limau/Lemong
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 bh Cabe Merah Keriting
- Ambil 3 Bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 4 Sdm Minyak Sayur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Lihat juga resep Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong enak lainnya. Apa yang kamu maksud: dabu dabu lemang ? Kabar gembira bagi pelanggan setia Dabu-dabu Lemong! Dabu-dabu Lilang Khas Manado & Ikan Tuna Bakar
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong:
- Iris tomat dan bawang merah
- Ulek kasar cabe merah dan cane rawit merah
- Campur bawang, cabe dan tomat. Aduk rata.
- Panaskan minyak, BENAR BENAR PANAS. Tutup api, masukkan campuran bawang dan cabe, biarkan mendidih sebentar, setelah uap hilang peras jeruk limau, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata
- Tuang di atas ikan goreng. Sajikan
Resep Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Ikan Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Ikan Kembung Sambal Dabu DabuBahan Bahan -ikan kembung bersihkan beri air jeruk dan garam goreng samapai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng dabu-dabu lemong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
