Anda sedang mencari inspirasi resep cumi rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi rica rica memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi rica rica:
- Gunakan 1 mangkuk cumi uk sedang. Potong2 kecil
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar:
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah
- Sediakan 1 tomat uk kecil
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 15 cabe rawit utuh
- Ambil 7 daun jeruk fresh
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya garam
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Jangan lupa, santap Resep Risoles Ikan Rica-Rica ini saat hangat supaya lezat maksimal.
Langkah-langkah membuat Cumi rica rica:
- Utk mhilngkn bau amis: cuci bersih cumi. Buang tintanya. Siram cumi dg air mendidih. Diamkan bbrapa saat. Buang air. Lumuri cumi dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- Tumis bumbu tumbuk kasar smpai harum. Madukan gula aduk smpai mnjadi caramel.
- Masukan cumi, cabe rawit, daun jeruk, dan garam. Aduk.
- Masukan air. Aduk sampai kuah menyusut. Sajikan.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
