Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado:
- Ambil 1 cangkir Beras (cuci bersih, rendam air 30 mnt)
- Siapkan 1 buah Jagung (dipipil)
- Siapkan 100 gram Ubi kuning
- Gunakan 100 gram Ubi putih
- Sediakan 100 gram Singkong
- Siapkan 100 gram Labu kuning (waluh)
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Siapkan 1 ikat Kangkung
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Ambil 2 buah Serai (memarkan)
- Sediakan 600 ml Air putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Bahan Sambal
- Sediakan 4 siung Bawang merah (potong kotak halus)
- Sediakan 1 buah Tomat (potong kotak halus)
- Sediakan 5 buah Lombok kecil
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Terasi
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Bubur Manado:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan air, masukkan beras, biarkan selama 30 menit, sambil diaduk sesekali.
- Masukkan umbi-umbian. Aduk2 sesekali juga sampai setengah matang.
- Masukkan jagung pipil. Bila sudah setengah matang, masukkan garam dan gula secukupnya. Rasa bubur ini agak gurih2 manis dikit.
- Masukkan sayur. Karena air makin sedikit, frekuensi mengaduk hrs lbh sering supaya tidak gosong bawahnya.
- Resep Sambal: - Ulek lombok, gula, garam, dan terasi sedikit.
- Campur jadi 1 dengan tomat dan bawang merah yg sudah dipotong.
- Voila! Sajikan bubur dengan sambalnya dan ikan asin goreng :9 - Selamat mencoba!
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
