Sedang mencari ide resep cumi rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi cumi (potong cincin, peras jeruk nipis, sisihkan), serai (memarkan), jahe (memarkan), laos (memarkan), daun jeruk (sy pakai yg kecil-sedang), daun salam, bawang merah, bawang merah. Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Rica menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Rica:
- Siapkan Cumi (kurang lebih 20 ekor)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe keriting
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (aku pake yang dari jamur)
- Siapkan Daun Jeruk
- Gunakan Buah Tomat (potong kecil-kecil)
- Siapkan Kecap (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan Minyak untuk menumis
Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Masukan garam dan penyedap serta gula, lalu cicipin setelah pas rasanya masukkan cumi-cuminya hingga cumi-cumi tercampur bumbu.
Cara menyiapkan Cumi Rica:
- Cuci cumi sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama beberapa menit (aku diamkan kurang lebih 1 jam).. Cuci kembali cuminya..
- Goreng cumi stengah matang, sisihkan
- Ulek bumbu halus
- Siapkan wajan tambahkan minyak goreng tunggu sampai minyak panas masukan bumbu halus, Tambahkan daun jeruk, buah tomat, tumis sampai bau harum
- Masukan cumi, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air asam jawa aduk lagi, diamkan sebentar, koreksi rasa kalo sdh pas rasanya, angkat.. Cumi siap di sajikan
A mines to market company, CUMI is one of the few manufacturers in the world with fully integrated operations that include mining, fusioning, manufacturing, marketing and distribution of industrial ceramics, wear resistant ceramic solutions and advanced ceramics. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep masakan cumi rica rica penyembuhane okt saji kreasi cumi bakar bumbu rica rica mirip feb salam sejahtera ibu ibu semua apa kabarnya hari ini kali ini saya akan mencoba sharing resep cumi bumbu rica rica spesial aneka resep masakan mirip mar cumi bumbu rica rica spesial bahan kg cumi cincin butir bawang merah buah tomat bawang putih jahe sdt gula saji kreasi blog link cumi bakar bumbu. Rica-rica is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
