Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele bumbu rujak:
- Gunakan 1 kg lele
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil Sedikit Kecap manis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 mata asam jawa
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan totole
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih mo
- Siapkan 6 biji cabe merah
- Sediakan 10 biji rawit merah
- Gunakan 10 keping kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 gr terasi
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 80 gr kacang tanah goreng
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Cara membuat Lele bumbu rujak:
- Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan
- Bersihkan lele, buang kepalanya lalu potong dua, setelah dicuci rendam pakai garam dan air jeruk biarkan beberapa saat, lalu cuci lagi
- Geprek lengkuas dan jahe, satukan dengan daun salam dan daun jeruk, cuci dan tiriskan kemangi
- Blender bumbu halus, setengah kasar masukkan kacang tanah blender kembali, jadi bumbunya halus kacangnya kasar
- Goreng lele sampai agak kering, angkat lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, dan temannya, bubuhi garam, gula totole dan kecap aduk terus sampai harum dan berminyak
- Masukkan ikan lele, aduk pelan, koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera masukkan daun kemangi aduk angkat
- Ikan lele bumbu rujak siap dinikmati,
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
