Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur manado memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur manado:
- Sediakan 200 gr beras pulen cuci bersih
- Gunakan 2 buah jagung manis di sisir
- Siapkan 100 gr labu kuning dipotong potong kecil
- Sediakan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 ikat daun kemangi ambil daunya saja
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 liter air bisa di mix dengan kaldu daging
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Ikan asin
- Siapkan Sambal
- Ambil Bawang goreng
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur manado:
- Didihkan air masukkan beras daun salam dan serai yang sudah di memarkan. Setelah beras melunak masukkan jagung dan labu.
- Setelah jagung dan labu melunak dan beras sudah menjadi bubur masukkan bayam,kangkung dan daun kemangi. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sebentar, koreksi rasa angkat
- Hidangkan bubur manado taburi bawang goreng dan bahan pelengkap
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
