Lagi mencari ide resep cumi kuah hitam rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah hitam rica sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kuah hitam rica sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi kuah hitam rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jadi deh ini masak simpel, sederhana, enak 😅🥰 #TeamTrees Mouren Thomas. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Resep Cumi Kuah Hitam Kental Ala Madura Enak Sederhana - Cumi-cumi merupakan salah satu hewan laut yang kaya akan protein dan memiliki ciri khas dengan tinta hitam bisa menjadi menu andalan di dapur rumah maupun dapur restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi kuah hitam rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg Cumi Sedang
- Ambil 1 buah tomat besar
- Siapkan 15 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm mentega untuk menumis
- Sediakan secukupnya Gula & garam/penyedap rasa
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih,
- Ambil 6 siung bawang merah
Cumi bisa diolah dengan beragam resep, salah satu yang patut anda coba adalah resep cumi hitam, disebut cumi hitam karena memang menggunakan bagian cumi yang dijadikan saus, yakni tinta cumi. Penggunaan tinta cumi sebagai bahan saus atau kuah menjadikan rasanya begitu khas gurih dan lezat menggugah selera. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana:
- Lumuri cumi dengan perasan air jeruk biarkan kurleb 15 menit
- Cuci cumi dengan hati2 agar tinta hitamnya tidak pecah dan buka tulang punggungnya (yg bening itu loh😂) lalu potong2 sesuai selera. Klo sy sperti gambar ini
- Iris dadu duo bawang (saran dari mertua agar masakan lebih gurih katanya). Potong2 cabe rawit (klo sy pakai ✂️) dan tomat diiris.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang, setelah harum, masukkan tomat dan cabe
- Masukkan cumi dan aduk2 sebentar. lalu masukkan air 1 gelas belimbing air. Masak sampai cumi lunak.
- Tambahkan garam & gula secukupnya atau penyedap rasa. Koreksi rasa dan sajikan
Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Cara Memasak Cumi Hitam Cara Memasak Cumi Hitam Agar Tidak Alot Cara Memasak Cumi Hitam Enak Cara Memasak Cumi Hitam Pedas Cara Memasak Cumi Hitam Sederhana. Saya mencoba nasi cumi hitam dan peyek rebon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
