Sedang mencari ide resep cumi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi rica-rica menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi rica-rica:
- Siapkan Cumi tepung :
- Sediakan 1/4 kg Cumi di potong-potong
- Gunakan Tepung krispy
- Sediakan Bumbu rica-rica :
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 daun bawang
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan Tepung maizena
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Masako
Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Nih, Kulina kasih resep Ayam Rica-Rica yang bisa kamu coba sendiri di. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.
Cara menyiapkan Cumi rica-rica:
- Cumi tepung : cumi dipotong2, masukin ke tepung krispy yg sudah dikasih air kemudian di goreng.
- Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe hingga wangi.
- Tambahkan garam, gula, masako, air dan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cumi tepung, aduk hingga rata, matikan kompor. Sajikan
Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Menu hari ini adalah cumi cumi dengan bumbu rica rica manado buat yang penasaran silahkan saksikan video ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
