Sedang mencari inspirasi resep ayam gulung jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulung jamur enoki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur enoki adalah jenis jamur dengan tangkai panjang dan berwarna putih. Kandungan gizi di dalam jamur enoki adalah seperti kalori, karbohidrat, protein, serat makanan, lemak. Kandungan vitamin dan mineral yang kaya juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulung jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam gulung jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gulung jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam gulung jamur enoki menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam gulung jamur enoki:
- Gunakan 1/2 bks jamur enoki
- Sediakan Fillet dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt saus teriyaki
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah. Sayangnya harga menu yang satu ini cukup mahal. Nah, supaya bisa menikmatinya kapanpun tanpa khawatir harga yang cukup tinggi di restoran, yuk buat sendiri jamur. Jamur enoki merupakan jenis jamur yang memiliki bentuk yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulung jamur enoki:
- Potong tipis2 memanjang fillet dada ayam.Siapkan bahan2nya,gulung ayam sambil ditekan dan dipadatkan agar bisa menempel dan ketika digoreng gulungan tidak lepas,siapkan teflon tambahkan minyak
- Setelah minyak panas masukkan gulungan ayam masak selama 7 menitan jangan lupa dibalik angkat sisihkan.Panaskan margarine tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna
- Kemudian masukkan daun bawang aduk2 sampai rata lalu tambahkan garam,gula pasir,saus tiram,saus teriyaki,lada bubuk aduk2 kembali masukkan air dan tepung maizena aduk sampai rata
- Lalu masukkan gulungan ayam masak dengan api kecil agar bumbu meresap jangan lupa dibalik agar sisi satunya bumbu bisa meresap (tutup wajan masak kurleb 15menitan)
Siapkan piring, tata daging slice, taruh beberapa helai jamur enoki, kemudian gulung. Manfaatkan jamur enoki yang crunchy dan sehat sebagai variasi baru menu rumahan. Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil. Panaskan mentega di atas teflon, lalu. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam gulung jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
