Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam cumi asin tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam cumi asin tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam cumi asin tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Rica Ayam Cumi Asin Tahu. Lihat juga resep Rica rica cumi isi tahu telur enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam cumi asin tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Gunakan 1 potong tahu ukuran besar (potong dadu, goreng sampai berkulit)
- Ambil 5 buah cumi asin (goreng kering)
- Ambil 100 gram ayam fillet (potong dadu, goreng setengah matang)
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe gendot (hijau bulat besar)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-). Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Cumi Asin Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang outih, cabe gendot, cabe rawit dan cabe merah keriting beserta kemiri…
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan serai sampai harum, masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, lalu beri sedikit air…masak sampai kira2 ayam matang, masukkan tahu dan cumi yang telah digoreng sebelumnya…tambahkan oenyedap rasa atau garam…koreksi rasa lalu sajikan 😊😊😊
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam cumi asin tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
