Lahmacun, si Pizza Turki
Lahmacun, si Pizza Turki

Lagi mencari inspirasi resep lahmacun, si pizza turki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lahmacun, si pizza turki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lahmacun, si pizza turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lahmacun, si pizza turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lahmacun is a very TASTY Turkish dish. It's a crunchy flatbread that is prepared by hand; and cooked with minced beef and vegetables. An easy perfect dinner, for a busy week night.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lahmacun, si pizza turki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lahmacun, si Pizza Turki memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lahmacun, si Pizza Turki:
  1. Gunakan Bahan Roti:
  2. Ambil 200 ml susu hangat
  3. Gunakan 100 ml air hangat
  4. Ambil 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm ragi
  6. Ambil 50 ml minyak goreng
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan 650 gr terigu (kurang lebih)
  9. Ambil Bahan Topping:
  10. Gunakan 400 gr daging sapi giling
  11. Siapkan 1,5 sdm tomat pasta
  12. Ambil 2 cabe merah besar
  13. Siapkan 1 cabe carliston
  14. Gunakan 1 tomat besar
  15. Ambil 2 bawang bombay sedang
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 50 ml minyak goreng
  18. Sediakan 2 sdt cabe bubuk (tidak pedas)
  19. Siapkan 2 sdt garam
  20. Ambil 1 sdt thyme kering
  21. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
  22. Gunakan 1 sdt jinten bubuk
  23. Sediakan 6-7 batang parsley

Een handig recept op basis van Pantentbloem, de Turkse Pizza bak je vanaf de basis. Hoe maak ik Turkse pizza (Lahmacun)? Doe alle ingredienten voor het deeg in een kom en kneed het tot een elastisch deeg. Cieniutka pizza turecka z mielonym mięsem i warzywami.

Cara menyiapkan Lahmacun, si Pizza Turki:
  1. Tuang susu dan air di wadah besar. Masukkan gula, aduk. Tuang ragi, biarkan 10 menit hingga berbuih. - Masukkan minyak. Lalu terigu, jangan semua, sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam. Masukkan sisa terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau adonan sudah cukup kalis, hentikan terigu. Kalau masih terlalu lembek, tambah terigu sedikit. Uleni sampai kalis. Taruh di wadah berminyak, tutup, biarkan mengembang hingga 2x lipat.
  2. Proses semua bahan untuk topping di food processor sampai cukup halus, tidak sampai jadi pasta ya. Sisihkan.
  3. Ambil adonan, kempiskan, uleni sebentar. Bagi menjadi beberapa bagian (saya bagi jd 20). Bulatkan masing-masing, sisihkan, tutup serbet bersih.
  4. Ambil 1 bola adonan, pipihkan setipis mungkin, kira-kira 1-2 mm aja. Taruh di wajan datar, beri topping merata.
  5. Panggang di atas kompor, tutup wajan. Api kecil, sampai pinggiran dan bawahnya kecoklatan. Angkat, taruh di piring. Lakukan hal yg sama pada sisa adonan.
  6. Penyajian: - Ambil selembar lahmacun, kucuri dengan perasan air lemon. Jika mau, bisa ditaburi lada hitam bubuk. Beri selada, irisan tomat, (acar timun) lalu gulung. - Afiyet olsun.

Lahmacun (wym. lahmaczun) to popularny fast food z tureckiej ulicy. Bardzo cieniutkie i chrupiące ciasto (drożdżowe, jak na pizzę) pokryte farszem z mielonego mięsa, z dodatkiem cebuli, czosnku i warzyw. Hangi malzemelerle yapıldığı belli olan, tertemiz ve sıcakca tüm ailenizle afiyetle tüketebileceğiniz kısa sürede gerçekleştirilebilen bir tarif. Bu tarifi denedikten sonra bir daha dışardan lahmacun yer misiniz? Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Turkish Foods Turkish Pizza Lahmacun temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lahmacun, si Pizza Turki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!