Lagi mencari ide resep cumi asin petai rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin petai rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi asin cocok dimasak apa aja.kali ini nyoba dimasak rica plus di tambah si ijo yang seksehhh.dan yang pasti harus pedesss yang nampolll.makan nya bareng lodeh tempe semangit.duh nikmatnya hidup!!! Tumis Cumi Asin mix kentang dan petai Siapkan nasi yang banyak ya. Karena pasti nambah niy klo makan beginian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin petai rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin petai rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin petai rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asin petai rica menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asin petai rica:
- Gunakan 250 gr cumi asin
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya petai
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 btg sereh, ambil bagian putih
- Gunakan 8 cabe keriting
- Siapkan 10-20 rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam gula
Cumi asin adalah sejenis ikan asin berbahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam. Bahan makanan ini enak dimasak untuk oseng dan tumis. Tak perlu banyak kata, berikut ini ada resep cumi asin pete ala Sarwendah dan Ruben Onsu. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asin petai rica:
- Rendam cumi asin dalam air panas 30 menit,cuci bersih,tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum dan matang
- Masukkan cumi asin, beri garam gula secukupnya, masak hingga bumbu meresap
- Terakhir masukkan petai, masak sekitar 5 menit, koreksi rasa, sajikan
Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai. Wuih pastinya rasa tumis cumi asin jadi makin mantap dan berselera. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin petai rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
