Lagi mencari inspirasi resep sambal dabu selada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu selada yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu selada, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu selada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
AYAM BAKAR DAN SAMBAL IJO - LALAPAN DAUN SELADA Divideo kali ini ila makan ayam bakar dan sambal ijo ditambah lalapan daun selada dan nasi. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal Dabu dabu kuah ini memiliki karakter rasa sedikit asam dan tidak terlalu pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal dabu selada yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu Selada memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Dabu Selada:
- Ambil 1 bonggol daun selada
- Sediakan 3 bh tomat sedang
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 5-6 bh cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Perasan air jeruk nipis
Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sambal Dabu-dabu merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sambal Dabu Selada:
- Cuci bersih semua sayuran. Sobek2 selada atau potong agak lebar.
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Potong dadu tomat. Iris 1 cm daun bawang.
- Campur semuanya dalam satu wadah,tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Dijadikan teman makan nasi anget sama tahu tempe goreng aja udah nikmat!
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal jadi masakan untuk pelengkap makan. Di Indonesia, ada banyak jenis sambal. Setiap daerah di penjuru Tanah Air memiliki sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal dabu selada yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
