Sedang mencari ide resep nasi tim shirataki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim shirataki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi shirataki adalah nasi (lebih tepatnya beras) yang terbuat dari akar konnyaku alias konjac. Konjac sendiri merupakan tanaman iles-iles berupa umbi yang banyak ditemui di tengah hutan. Nasi shirataki adalah makanan yang belum cukup populer karena nasi jenis ini biasanya digunakan oleh mereka yang menjalankan diet kalori, karbohidrat, diet mayo atau keto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim shirataki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim shirataki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim shirataki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim Shirataki memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Shirataki:
- Siapkan 125 gr beras shirataki, cuci, tiriskan
- Siapkan 10 buah jamur kancing, potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah jamur shitake, potong sesuai selera
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 50 gr dada ayam filet, potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan tumisan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm arak masak (optional)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen (sesuai selera)
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur. Nasi tim juga menjadi salah satu menu masakan Indonesia yang bisa beradaptasi dengan shirataki. Walau tidak sepopuler nasi uduk, namun nasi tim bisa menjadi pilihan utama untuk makan siang. Nasi shirataki punya banyak banget kelebihan dan manfaat buat kita yang lagi berdiet.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Shirataki:
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Masukkan ayam, kecap asin, saus tiram, arak masak, kecap manis, minyak wijen.
- Masukkan semua jamur2, aduk sampai setengah matang
- Taruh beras shirataki yg sudah dicuci ke dalam #ricecooker. Masukkan tumisan ayam dan air sampai semua terendam (sama spt memasak nasi, hanya utk takaran air saya beri lebih banyak)
- Masak sampai matang. - Done!!!!!
Nasi shirataki ini dikenal enggak punya kalori, karbohidrat, hingga lemak, sehingga sering banget dimakan. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Shirataki adalah hasil olahan dari umbi iles-iles Nasi Shirataki dipotong menyerupai biji-bijian beras. Nasi shirataki kini jadi makanan diet terbaru untuk menurunkan berat badan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim shirataki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
